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Amaretti aus Italien

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Rubrik:
Gebäck  Kuchen  Pralinen 

Zutaten:
300 g süße Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiß
kleine Oblaten

Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nußgroße Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle: Treff Schülermagazin

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