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Amerikatorte

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Rubrik:
Gebäck  Kuchen  Pralinen 

Zutaten:
Teig
125g Butter
125 g Zucker
4 Eigelb
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Tl. Backpulver
150 g Mehl
4 El. Milch
Baiser
4 Eischnee
200 g Zucker
Füllung
1/2 l Sahne
Obst

Zubereitung
Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der
Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175°C 1/2 Std. backen.
Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst
vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen

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