Zum Inhalt der Seite

Ananas-Rahm-Eis

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen

Rubrik:
Desserts  Nachspeisen 

Zutaten:
1/2 Dose Ananas
Etwas Orangensaft
50 g Zucker; nach Belieben
-- die Hälfte mehr
4 dl Sahne
2 Eiweiß; zu Schnee geschlagen
Kandierte Kirschen
Eventuell
Himbeermark; leicht gesüßt

Zubereitung
Ananasstücke mit Orangensaft im Mixer pürieren, Zucker, geschlagene
Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale, die
kalt ausgespült wurde, füllen. Mindestens 3 Std. im Tiefkühlfach des
Kühlschrankes gefrieren lassen.
Fertiges Eis mit Ananasstückchen und mit roten kandierten Kirschen
garnieren, evtl. mit frischem, leicht gesüßtem Himbeermark servieren.

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen