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Ananasringe

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Rubrik:
Desserts  Nachspeisen 

Zutaten:
Geräte
Friteuse
Teesieb
Zutaten
125 g Mehl
1 Msp. Backpulver
2 Eier
2 El. Honig
4 Ananasscheiben
etwas Mehl
1 kg Pflanzenfett
1/2 Tasse Puderzucker

Zubereitung
Mehl, Backpulver, Eier und Honig verrühren. Ananasscheiben zuerst in
etwas Mehl dann im Teig wenden.
Pflanzenfett in der Friteuse auf 170°C erhitzen. Ananasscheiben in
4 Min. fritieren und gut abtropfen lassen. Puderzucker darübersieben.

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