Zum Inhalt der Seite

Aprikose-Buttermilch-Sorbet

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen

Rubrik:
Desserts  Nachspeisen 

Zutaten:
8 Aprikosen
250 g Buttermilch
75 g Zucker
2 El. Zitronensaft
1 Zweig Pfefferminz

Zubereitung
Die Aprikosen blanchieren, häuten, halbieren und entkernen.
Buttermilch, Zucker und Zitronensaft zugeben und alles pürieren.
Pfefferminze fein hacken, unterrühren.
In eine metallische Schüssel füllen, ca. 2 Stunden ins Gefrierfach
stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, um das Sorbet
cremiger zu machen.

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen