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Avocado-Creme I

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Rubrik:
Marinaden  Saucen 

Zutaten:
Für 3 Personen
1 reife Avocado
1 kleine Zwiebel
1 Tl. Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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