Zum Inhalt der Seite

Avocado-Melonen-Salat

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen

Rubrik:
Salate 

Zutaten:
1 Honigmelone
2 Avocados
250 g Staudensellerie
1 kleine Eisbergsalat
2 kleine Zwiebeln
2 El. Tomatenketchup
2 El. Essig
2 El. Öl
150 ml Sauerrahm
; Salz, Pfeffer
1 Spur ; Zucker

Zubereitung
Sellerie putzen und 1/2 cm große Stücke schneiden. Avocados
aufschneiden, Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel
schneiden. Melone entkernen, Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel schälen,
in Ringe schneiden. Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke
zerpflücken.
Alles locker mischen. Ketchup, Essig, Öl, Sauerrahm, Zucker und
Gewürze gut verrühren und über den Salat gießen.

Rezept per E-Mail zusenden
Rezept einer Freundin / einem Freund empfehlen